Viña Garedo Rueda 2015
Origem: Espanha

COMPOSICIÓN VARIETAL:
Verdejo - Sauvignon Blanc

DENOMINACIÓN:
D.O Rueda

EDAD DEL VIÑEDO:
10-40 años

ELABORACIÓN:
Selección e uva en el viñedo. Exclusivamente mosto flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frio del mosto con los hollejos durante 8-12 horas. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 17ªC. Desfangado estático. Clarificación y tratamiento de frio. Embotellado.

NOTAS DE CATA:
Color amarillo paja medio, con ligeras tonalidades verdosas. Sugestivos aromas afrutados de la variedad verdejo (manzana verde, melocotón...) junto a notas florales y de heno recién cortado aportadas por la variedad viura y aromas a frutas tropicales propios de la variedad sauvignon. Vino seco, fresco, con elegante y carnoso cuepo y sabrosa acidez. Final largo y equilibrado, que invita a bebe otra copa.

MARIDAJE:
Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de mariscos y pescados. Perfecto con arroces (paellas...), frituras y comida japonesa.

ALMACENAMIENTO:
Almacenar a temperatura de enter 12-18º, preferiblemente con la botella tumbada.

DURABILIDAD:
Se recomienda su consumo dentro de los 2 años siguientes a la fecha de la cosecha que aparece en la etiqueta.

Temperatura de consumo:
8 - 10ºC, Contiene Sulfitos.


Rua Anita Garibaldi, 190 – Sala 03
Centro - CEP 88801-020 – Criciúma – SC

Depósito: BR 101, km 401 – Maracajá – SC

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